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CIP清洗工艺的探讨

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摘要本文主要对啤酒生产过程中酿造和灌装的CIP工艺进行一些探讨。

DOI 7j6vn6ppd0/643742

作者张致炜;钟金文

机构地区不详

出处《啤酒科技》 2008年6期

关键词 CIP 优化消毒

分类 [轻工技术与工程][发酵工程]

出版日期 2008年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

啤酒科技

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