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现代生物化工中酶工程技术研究与应用

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摘要摘要：酶作为新陈代谢的重要催化剂，发挥着积极作用，能加快新陈代谢的速度。现代生物化工技术的发展为酶的研究提供了技术支持，加强酶的研究，不仅能为生物化工行业的发展创造出新的活力，同时也能为酶的应用创造条件。因此加强对酶工程技术的分析和研究就显得尤为重要。

DOI pd5v0mplj7/6195223

作者张霞飞余洋洋孙杰

机构地区伊犁川宁生物技术股份有限公司新疆伊犁 835000

出处《工程建设标准化》 2022年7期

关键词现代生物化工酶工程技术应用

分类 [建筑科学][建筑理论]

出版日期 2022年07月18日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

工程建设标准化

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