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《农产品市场周刊》
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2008年23期
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揭密发芽米
揭密发芽米
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摘要
“发芽的大米也能吃,而且营养价值比普通大米还要高”。华南农业大学食品学院的李远志教授和研究人员在从化螯头镇和一家大米企业合作研发成功了这一新的大米品种,并准备申请专利,市民有望在不久的将来品尝到这种有趣的“发芽米”。
DOI
0dpo53mkj2/602869
作者
赖伟行;张笛
机构地区
不详
出处
《农产品市场周刊》
2008年23期
关键词
华南农业大学
合作研发
研究人员
申请专利
大米
价值比
分类
[经济管理][产业经济]
出版日期
2008年12月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
农产品市场周刊
2008年23期
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