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计量检定在食品检验中的实践分析

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摘要摘要：食品安全问题关乎社会的稳定发展，因此在食品生产过程中为保障其生产的质量符合食品安全标准，多会通过计量检定合格的分析仪器检验的方式进行管控。在开展计量检定这一工作时，设备的稳定性、准确性以及工作人员的专业性等都会影响检验的准确性。因此在开展此项工作的过程中，检测人员应当注重上述问题。本文通过论述食品检验中存在的问题、以及具体策略，以此强化计量检定工作的检验效率和质量。

DOI pj0o2130jy/5862275

作者王鹏飞

机构地区滕州市质量计量检测中心山东省滕州市 277599

出处《城镇建设》 2022年1期

关键词计量检定食品检验实践分析

分类 [建筑科学][市政工程]

出版日期 2022年04月23日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）