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为什么无糖食品发展缓慢

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摘要据卫生部最新统计，到2007年11月，我国的糖尿病患者已经超过2000万，另外还有2000多万的糖耐量低减患者，也就是说，到目前未知，我国的糖尿病或者以及边缘患者已经接近5000万，如果按照每个患者每年花费在饮食上的费用为1000元计算，那么，每年的市场份额就是500亿，并且因为这类人群的特殊性，可以这么说，这个市场是相对固定，并处于持续增长的。

DOI ojnlm821dr/573237

作者张智渊

机构地区不详

出处《中外食品》 2008年1期

关键词无糖食品市场份额持续增长糖尿病患者卫生部

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2008年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）