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药用植物紫苏在中老年保健中的应用

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摘要紫苏为一年牛草本唇形科植物．叶面和面背都呈紫红色，有特异芳香，又称香苏、苏子，原产我国。叶、梗、种子、根均可人药，其生长期可长可短（3-4个月），而且具有很高的营养价值，又是一种时尚蔬菜和保健品，是卫生部公布的第一批60种食药兼用植物，在食品和医药领域有着重要开发价值的经济作物。近年来，随着对紫苏价值的不断开发研究，紫苏更重要的更广泛的用途将被发掘，对其开发利用价值的广泛研究取得了重大成果，在中老年人健康保健中的重要作用,已引起了广范的注意。

DOI 54k2k2p34k/553881

作者吕彦节

机构地区不详

出处《人参研究》 2007年3期

关键词药用植物中老年人保健品紫苏开发利用价值应用

分类 [农业科学][中草药栽培]

出版日期 2007年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

人参研究

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