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2007年3期
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皂化法提取胞内辅酶Q10的研究
皂化法提取胞内辅酶Q10的研究
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摘要
以根癌土壤杆菌为出发菌株,采用发酵法生产辅酶Q10考察了破壁方法、皂化温度、皂化时间、加碱量、皂化顺序对辅酶Q10提取率的影响,试验得到皂化的最佳条件为:皂化温度60℃,皂化时间30min,皂化液与破碎液比例为5:2。与未皂化相比,皂化后的细胞碎片经固液萃取后得到的辅酶Q10提取量提高了39.65%,并且消除了杂质对辅酶Q10测定的影响,该方法可行性强,具有广阔的发展前景。
DOI
6jrvwkrqd5/549763
作者
李聚海;岳田利;袁亚宏
机构地区
不详
出处
《农产品加工(下)》
2007年3期
关键词
辅酶Q10
皂化
提取
分类
[农业科学][农产品加工]
出版日期
2007年03月13日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
农产品加工(下)
2007年3期
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