浅谈中职烹饪专业班主任教学管理

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摘要 摘要:当前,中职学校面临的竞争越来越激烈,招生的难度也非常大。从中职学校的烹饪专业教学出发,探究烹饪教学及相关行业发展的现状,不难发现烹饪专业作为中职学校的重点专业,就业率高、入学门槛低、学生的素质普遍参差不齐,毕业生的专业素质和能力也各不相同。本文就从烹饪教学及行业发展的现状出发,探究中职班主任在教学管理中应当实施的策略。
出处 《中国教师》 2021年06期
出版日期 2021年06月11日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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