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荔枝草中天然成分对海鞘油脂的抗氯化稳定性

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摘要中国大连理工大学生物化学与工程系教师姜爱莉和王长海在“ProcessBiochemistry（Amsterdam，Netherlands）”杂志2006，41（5），1111—1116页上用英文发表的文章报道作者用UV、IR、MS、IH和13CNMR光谱技术从荔枝草（学名为Salviaplebeia．唇形科鼠尾草属植物）中鉴定出6个成分：

DOI ojnlvxngdr/503413

作者

机构地区不详

出处《国内外香化信息》 2007年2期

关键词天然成分荔枝草稳定性氯化油脂海鞘

分类 [化学工程][精细化工]

出版日期 2007年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）