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糖基生物质生产食品化工产品的进展

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摘要

摘要

：生物质资源的分布在地球上非常广泛，它的产量也是相当大而且还属于是可再生资源，运用一些在农业上被废弃的物质或者其

它

各种生物质就能制备出含有高附加值的平台化合物，这对于解决能源危机以及所面临的环境问题就会有非常重要的意义。文章主要对糖基生物质槪况以及制备工艺进行了简要介绍。

DOI ojneolkmjr/4866785

作者钟汉文

机构地区浙江新和成股份有限公司浙江绍兴312500

出处《科学与技术》 2020年17期

关键词

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2020年10月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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科学与技术

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