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2起肠炎沙门菌引起的食物中毒调查

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摘要 2006年6月本区发生2起食用污染食品引起的食物中毒，一起为6月初某单位13人在一家餐厅集体聚餐，另一起为6月中旬一家公司因同事生日食用上海某食品公司生产销售的慕司蛋糕。现将调查情况分析如下：

DOI 6jrvrz8xd5/475039

作者周红芳;徐枫;郦佳莹

机构地区不详

出处《上海预防医学》 2006年11期

关键词食物中毒肠炎沙门菌中毒调查污染食品食用

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2006年11月21日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

上海预防医学

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