探析食品机械腐蚀现象及其防止

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摘要 摘要:食品机械腐蚀不仅会影响机械的使用性能,而且腐蚀生成物也有可能进入到食品当中,严重影响食品安全。基于此,本文阐述了食品机械常见的腐蚀现象,对影响食品机械腐蚀的主要因素及其防止措施进行了探讨分析。
作者 王波
出处 《城镇建设》 2020年11期
出版日期 2020年07月24日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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