摘要
创建于1989年的安琪酵母股份有限公司（以下简称安琪），前身系国家活性干酵母工业（宜昌）试验基地，国家重点高新技术企业，主要从事酵母及酵母衍生产品的生产和经营。产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、保健食品、生物饲料添加剂和乳制品等，乃是国内酵母行业的排头兵。2000年，该公司成为业内惟一一家上市公司。20年来，在既没有原料优势、资金支持，又没有政策惠顾的情况下，安琪依靠科技进步提升企业核心竞争力，打造业内最具成长力的自主品牌，迅速成为亚洲第一并跻身世界五大酵母公司行列；安琪商标也已成为业内惟一的“中国驰名商标”。
出版日期
2006年09月19日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
