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水产饲料制作工艺

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摘要水产养殖是世界上增长最快的食品产业。根据FAO（联合国粮农组织）1998年报告，中国是世界上最大的水产品生产国（表1）。要使水生动物更快生长，必须了解其营养需求，还要了解饲料制作技术。当然，遗传学、生理学、生物化学和养殖技术也都十分重要。

DOI 6jrvze7wd5/450663

作者程宗佳

机构地区不详

出处《饲料与养殖》 2006年1期

关键词水产饲料制作工艺联合国粮农组织食品产业水产养殖水生动物

分类 [农业科学][饲料科学]

出版日期 2006年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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