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由食品废弃物生产乙醇

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摘要受NEDO的委托，新日本制铁公司决定在北九州进行由食品废弃物生产乙醇的试验。由于食品废弃物中含有大量的米饭、面包等碳水化合物，该试验是把这些碳水化合物有选择的进行糖化乙醇发酵，使食品残渣转化成乙醇的新型废物再生利用试验。

DOI 2d31lr1l49/438367

作者张司苒

机构地区不详

出处《国内外石油化工快报》 2006年6期

关键词食品废弃物乙醇发酵生产新日本制铁公司碳水化合物废物再生利用

分类 [石油与天然气工程][油气加工工程]

出版日期 2006年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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