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小心冬菜变“毒药”

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摘要冬季，各种常吃的菜大量上市，这可真够家庭主妇们忙碌的了。拿品营养研究专家提醒您：过冬菜一旦储存不当，新鲜菜就会变成有毒菜!

DOI ldezqmvnd3/412041

作者齐鸣

机构地区不详

出处《商贸与会计》 2006年3期

关键词冬菜白菜生姜人体健康营养元素

分类 [经济管理][会计学]

出版日期 2006年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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