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《中国食品与市场》
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2005年11期
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不二家牛奶糖回味悠长
不二家牛奶糖回味悠长
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摘要
牛奶又称“牛乳”,性平、味甘,是一种全价蛋白质营养食品。每百克牛奶中含有蛋白质3.1克,脂肪35克,碳水化合物6克,钙120毫克,磷90毫克,铁0.1毫克,钾144毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克,烟酸012毫克。牛奶中的营养物质及其含量与人乳十分相近,可单独用作婴儿主食。完全代替母乳。牛奶易于人体消化吸收,常食牛奶对防治虚弱劳损、大便秘结、反胃噎膈等疾病有疗效。
DOI
wjv5x70kd7/391298
作者
秦玲
机构地区
不详
出处
《中国食品与市场》
2005年11期
关键词
奶糖
家牛
碳水化合物
营养食品
国际单位
营养物质
分类
[经济管理][产业经济]
出版日期
2005年11月21日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国食品与市场
2005年11期
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