食品质量中安全重要性金光海

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摘要 摘要食品安全不仅关系人们的身体健康以及生命安全,而且还影响我国的经济发展和社会稳定。严格意义上讲,任何食品从生产到消费环节,都构成了一个比较复杂的链条,尤其是在21世纪的今天,人们满足食品的需求之后,开始对食品的安全性保障提出了更为严格的要求,促使我国食品工程质量及食品安全应用工作的开展变得极为迫切。
出处 《基层建设》 2017年32期
出版日期 2017年12月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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