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我国食品安全现状与食品检测发展方向的理性思考

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摘要摘要食品安全问题举国关注，世界各国政府大多将食品安全视为国家公共安全。通过对我国食品安全现状调查及分析，认为加强食品营养卫生知识和行业道德教育，加大对食品科学研究的投入，建立和完善我国食品安全检测体系，是保证我国公民的食品安全，提高我国人民的健康水平，营造节约、安全、和谐型社会的主要途径。

DOI ojzn1rozj5/3482670

作者胡惠敏

机构地区胡惠敏（沛县产品质量监督检验所）

出处《中小企业管理与科技》 2009年11期

关键词食品安全现状安全检测思考

分类 [经济管理][企业管理]

出版日期 2009年11月21日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中小企业管理与科技

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