延安支队领导重视基层伙食管理

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摘要 为了提高伙食质量,落实“标准+管理”的要求,延安市支队狠抓基层伙食管理和司务长基本技能训练,2001年,该支队从抓制度落实、抓饭菜质量、抓节约入手,对司务长和炊事员定期进行培训,并聘请烹饪专家现场指导,积极开展炊事技术竞赛,有力地推动了支队伙食管理向正规化、标准化方向发展,受到了官兵的好评。
机构地区 不详
出处 《武警后勤》 2002年2期
出版日期 2002年02月12日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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