复合酶法优化黄芪多糖的提取工艺研究-中国期刊网

摘要摘要目的探讨复合酶法优化提取黄芪多糖工艺的方法。方法通过单因素和L9（34）正交实验设计，以黄芪多糖含量为考察指标，以酶解温度、酶浓度、酶解时间及酶解pH对多糖得率的影响为试验因素，优选黄芪多糖的提取工艺。结果最佳酶解提取工艺条件为酶解温度50℃，酶浓度5.5%，酶解时间3.5h，酶解pH6.0。在此提取工艺条件下，黄芪多糖含量占原药材的8.58%。结论复合酶法提取黄芪多糖工艺操作简便、快捷，重复性、稳定性良好。

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