摘要
摘要目前洗碗机已经在国外发展成必备厨房用具,而在国内,也逐渐普及到家家户户。碗筷虽然经过高温洗涤,清理掉饭后的油污残渣,但是还会有水汽残留在表面上,因此,在洗碗机的内胆水杯底部添加一个电化学除菌模块,可以有效抑止细菌滋生。电化学模块以电能为基础,能够在吸水性网棉中产生含有活性氧物质的水,循环水流通过过滤性棉网时则会对水流中的微生物进行灭杀,以及对水流中污染物进行氧化降解,起到抑菌除味的效果,其抑菌效率高,可达99%以上,并可有效去除洗碗机的内胆异味。
出版日期
2017年12月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)