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为何食品添加剂行业进退维艰

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摘要中国食品添加剂行业正处于进退两难的尴尬境地，一方面相关标准的缺失和滞后，另一方面是商家内部完全拒绝食品添加剂的炒作之风越来越盛行，导致发展出现了窘境。

DOI 354ylrzkd0/252504

作者

机构地区不详

出处《质量与市场：质量》 2004年12期

关键词食品添加剂行业商家中国食品内部炒作发展

分类 [经济管理][企业管理]

出版日期 2004年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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质量与市场：质量

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