百年历史 至真至纯

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摘要 五个世纪前,欧洲人在新大陆初识了巧克力。当时人们用可可豆供奉众神,而现在,人们用可可豆做成诱人、美味的食品——巧克力以供世人享用。德国、瑞士、法国及比利时的巧克力皆闻名于世,各有特别之处。“美宝娜”巧克力诞生在德国,它的浓郁和使人兴奋的力量令人印象深刻。
作者
机构地区 不详
出处 《质量与市场:采购》 2004年11期
出版日期 2004年11月21日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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