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乍浦路美食街衰落剖析

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摘要乍浦美食街在经历了10年兴盛生命周期后，已快速滑坡不再受宠。众多的餐馆纷纷亏损倒闭，业主们哀叹无奈只好退出领地。透视“乍浦现象”，引发我们的是沉重的思考。

DOI 9odw39ng4k/228456

作者茅茂春

机构地区不详

出处《服务经济》 2001年1期

关键词中国乍浦美食街 “乍浦现象” 市场经济价格竞争定位问题

分类 [经济管理][产业经济]

出版日期 2001年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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