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《开心幼儿》
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2016年4期
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滑熘鱼片
滑熘鱼片
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摘要
[原材料]鱼肉300克,黑木耳20克[调味料]盐3克,胡椒粉2克,料酒、生抽各4克,水淀粉6克做法↘①鱼肉洗净,切片,加盐、胡椒粉、料酒、生抽、水淀粉腌制;黑木耳用温水泡发,洗净,撕成小片.②锅中入油烧热,放入黑木耳,加盐炒熟后,盛入盘中.③热油锅,放入鱼片滑熟,起锅时放入黑木耳即可.开心小厨叮咛鱼肉含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质等成分,肉质嫩而不腻,既可以开胃又增强食欲,能补充宝宝生长发育所需营养.
DOI
lj1ql182dv/2242020
作者
机构地区
不详
出处
《开心幼儿》
2016年4期
关键词
滑熘鱼片
分类
[文化科学][教育学]
出版日期
2016年04月14日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
开心幼儿
2016年4期
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