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《食品信息与技术》
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新型搅拌桨在大型发酵罐中的应用
新型搅拌桨在大型发酵罐中的应用
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摘要
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DOI
rj8k00x9j0/2235682
作者
王展
机构地区
不详
出处
《食品信息与技术》
2004年5期
关键词
大型发酵罐
轴流式搅拌桨
英力桨
技术改造
谷氨酸
分类
[轻工技术与工程][食品科学与工程]
出版日期
2004年05月15日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
食品信息与技术
2004年5期
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