广州:粤韵叹早茶

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摘要 每天早上上班挤在公交车上时总能听到几句“饮了茶末”(“你喝茶了吗”)的问候,但说这话的通常是银发老人。“茶”即早茶,对于广东人来说一个特殊的字眼,它是一个兼乎饮食习惯和生活模式的完美结合。老一辈的广州人,常常会有他喝早茶的固定茶楼,甚至是固定的位子。而一次完美的早茶,必然要包括以下过程:喝茶,吃各色点心以及和人闲聊,其中喝茶是
机构地区 不详
出处 《旅行者》 2004年4期
出版日期 2004年04月14日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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