食用扒鸡引起食物中毒的调查报告-中国期刊网

摘要 2003年5月27日16时，某市卫生监督所接到一起可疑食物中毒报告，某厂38人在厂职工食堂就餐，35人出现腹痛、腹泻、呕吐、发热症状，患者均食用某熟食加工厂2003年4月30日生产的真空包装的透骨香扒鸡，怀疑是食物中毒。市卫生监督所立即派卫生监督员对可疑食物中毒案进行调查取证并采取有效的控制措施，避免了更多食物中毒案件的发生，现将调查处理情况报告如下。

1高艳君;邹培福;张锐锋. 食用豆角引起的食物中毒调查报告.公共卫生与预防医学,2005-02.
2王伟忠;郭赛. 一起食用瓠瓜引起食物中毒的调查报告.公共卫生与预防医学,2001-01.
3隋慧雪吴云史玉兰黄凯胡佳. 一起因食用豆角引起食物中毒的调查报告.公共卫生与预防医学,2009-02.
4刘红晶;李秀清;王洪海. 一起食用变质干豆腐引起食物中毒的调查报告.药学,2004-02.
5马俊;池元玉;荆铎. 豆角引起学生集体食物中毒的调查报告.公共卫生与预防医学,2005-05.
6黄昌胜;赵鸣镝. 沙门氏菌引起的食物中毒调查报告.公共卫生与预防医学,2005-02.
7张凤春邰金泉刘天英. 1起金葡菌引起的食物中毒调查报告.文化科学,2011-05.
8潘礼春;李必宏;等. 一起海洋产品引起食物中毒的调查报告.公共卫生与预防医学,2001-02.
9陶良赵士杰. 一起农村婚宴引起的食物中毒调查报告.公共卫生与预防医学,2013-12.
10丁建华;吴小英. 一起志贺氏菌引起食物中毒调查报告.公共卫生与预防医学,2000-04.

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