摘要
2006年8月16日,中央电视台经济频道《致富故事会》栏目介绍了吉林市金德美食府董事长温德远研究创造"铁锅火靠大鹅"这一中国名菜的历程。其实,这已是中央电视台两年来对他的第12次介绍了。作为全国最有影响力和最大的权威媒体,央视何以如此看重温德远和他的"铁锅火靠大鹅"呢?除了提倡全民创业、鼓励人们创业以外,一个更重要的原因就是温德远靠着这一道新创造的"中国名菜"不仅成了百万富翁,而且在7年多时间里在全国各地开了100多家加盟连锁店。一个人靠一道菜改变了命运,一道菜被一个人推向了市场。当你走近温德远的时候,当你了解了他如何想到要搞这样一道"铁锅火靠大鹅"以后,当你知道他是如何从一个堂堂的国营大企业的处级干部——一家设计研究院的副院长成功地转型成为一个拥资数百万的酒店老板的时候,你就会发现:这一切有着偶然的因素,更有着必然的联系。
出版日期
2007年08月18日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
