黑曲霉产木聚糖酶固体发酵条件研究-中国期刊网

摘要对黑曲霉HYA47固体发酵产木聚糖酶的产酶条件进行探讨。采用单因素试验和正交试验,确定试验范围内培养基的组成为玉米芯7g,麸皮3g,(NH4)2SO4添加量1.00%,NaNO3添加量3.0%,培养基为含水量1.5mL/g干基,初始pH值5.5;培养条件为接种量1.0×106个/g干基,34℃发酵72h。在此条件下,木聚糖酶活力可达354.02U/g。

1王中兴. 米曲霉产木聚糖酶酶学性质研究.教育学,2008-04.
2欧仕益. 采用黑曲霉发酵制备阿拉伯木聚糖酶和阿魏酸酯酶的研究.食品科学与工程,2004-08.
3林小洪;林娟;王国增;叶秀云;黄小云. 海洋来源芽孢杆菌产木聚糖酶的条件研究.食品科学与工程,2015-11.
4陈嘉川;王保民;杨桂花;曲音波;李昭成;高培基. 黑曲霉An-76β-聚糖酶产酶条件的优化及在麦草浆漂白上的应用.制浆造纸工程,2003-02.
5林小洪;林娟;王国增;叶秀云;黄小云. 海洋来源芽抱杆菌产木聚糖酶的条件研究.食品科学与工程,2015-11.
6刘东波 ;李丹 ;陈珊 ;包晓军. 黑曲霉木聚糖酶同工酶的性质及圆二色谱分析.化学,2004-04.
7张洁. 木聚糖酶固态罐发酵及尾气在线测定.食品科学与工程,2004-07.
8李晓艳;张庆芳;于爽;迟乃玉. β-甘露聚糖酶生产菌株的筛选鉴定及发酵条件的研究.高等教育学,2016-03.
9魏培莲. 红曲霉固态发酵产Lovastatin的培养条件.食品科学与工程,2004-07.
10岳晓禹;杨文领;刘相东;吕莹;郝华昆;王瑞君. 木聚糖酶的应用研究进展.农产品加工,2007-01.

黑曲霉产木聚糖酶固体发酵条件研究

来源期刊

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

黑曲霉产木聚糖酶固体发酵条件研究

来源期刊

相关推荐

同分类资源 更多

相关关键词

同分类资源更多