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《旅游发展研究》
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“互联网+”背景下传统餐饮企业转型策略分析
“互联网+”背景下传统餐饮企业转型策略分析
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摘要
“互联网+”的兴起对传统餐饮企业的发展产生巨大影响。通过对“互联网+”餐饮企业用户行为包括在线订餐用户就业与收入情况、订餐渠道、订餐原因、关注因素、可接受送餐时间、团购用户选择团购的原因、团购渠道方式、餐饮团购满意度进行研究,对用户行为特征进行总结;并对“互联网+”对传统餐饮企业带来的机遇与挑战进行分析,最后提出传统餐饮企业转型策略。
DOI
54yw8w7kj0/1952376
作者
范媛
机构地区
不详
出处
《旅游发展研究》
2017年4期
关键词
“互联网+”
传统餐饮企业
转型
分类
[历史地理][人文地理学]
出版日期
2017年04月14日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
旅游发展研究
2017年4期
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