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手把肉

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摘要蒙古人从小吃惯羊肉，几天吃不上羊肉就会想得慌。蒙古族舞蹈家斯琴高娃（蒙古族女的叫斯琴高娃的很多，跟那仁花一样的普遍）到北京来，带着她的女儿。她的女儿对北京的饭菜吃不惯。我们请她在晋阳饭庄吃饭，这小姑娘对红烧海参、脆皮鱼等等统统不感兴趣。我问她想吃什么，“羊肉!”我把服务员叫来，问他们这儿有没有羊肉，说只有酱羊肉。“酱羊肉也行，咸不咸？”“不咸。”

DOI ldeqp8znd3/1861089

作者汪曾祺

机构地区不详

出处《小学生》 2018年8期

关键词羊肉斯琴高娃晋阳饭庄蒙古族蒙古人舞蹈家

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2018年08月18日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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