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关东大院餐饮集团:借东北菜 传关东情
关东大院餐饮集团:借东北菜 传关东情
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摘要
关东大院餐饮公司是一家集品牌策划、餐饮管理、饮食文化研究为一体的综合性餐饮企业,立足东三省,辐射全中国.是一家以非物质文化遗产为主题的餐饮企业.
DOI
pd516r62j7/1849871
作者
机构地区
不详
出处
《活力》
2018年3期
关键词
餐饮管理
关东
东北菜
非物质文化遗产
集团
餐饮企业
分类
[经济管理][企业管理]
出版日期
2018年03月13日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
活力
2018年3期
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