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《杂文选刊:下半月》
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2013年6期
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假劣监管
假劣监管
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摘要
公安部日前公布了各地公安机关在打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动中侦破的十起肉制品犯罪典型案例,查扣两万余吨假劣肉制品,包含各类注水肉、假牛羊肉、病死肉、有毒有害肉制品。其中,2009年以来,犯罪嫌疑人卫某从山东购入狐狸、水貂、老鼠等未经检验检疫的动物肉制品,添加明胶、胭脂红、硝盐等冒充羊肉销售至苏、沪等地农贸市场,案值一千余万元。在制假售假以及道德沦丧的
DOI
lpd56n3w47/184571
作者
舒圣祥
机构地区
不详
出处
《杂文选刊:下半月》
2013年6期
关键词
违法成本
地沟油
严密监管
注水肉
检测环节
家乐
分类
[文学][中国文学]
出版日期
2013年06月16日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
杂文选刊:下半月
2013年6期
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