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橘子皮健康功效新发现

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摘要降低血压和胆固醇橘子皮和它上面的那层白丝（橘络）含有大量的橘皮苷，这种黄酮类化合物具有降低血压和胆固醇的作用。营养学家发现，橘子皮中的多甲氧基黄酮，可以降低胆固醇。

DOI g4q12lxrd8/1747648

作者徐文林

机构地区不详

出处《人才资源开发》 2017年11期

关键词功效健康胆固醇营养学家化合物血压

分类 [经济管理][劳动经济]

出版日期 2017年11月21日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）