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保健食品资源与市场前景分析

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摘要 “食药同源”是我国几千年来形成的饮食文化，我国地大物博，保健食品资源十分丰富，为保健食品的开始提供了丰富的物质基本和广阔的发展前景，在此基础上发展起来的保健食品在我国如雨后春笋航地发展。现在市场调查表明，此类产品的生产企业和消费群体也正在逐年增多。绿色食品仍在走销，黑色食品悄然登场。国家还不断加大保健食品的管理力度，以保证保健食品的健康发展。

DOI ojz8zgm0j5/1746746

作者贾永辉

机构地区不详

出处《吉林商业高等专科学校学报》 1999年3期

关键词保健食品市场前景中国饮食文化食品市场绿色食品

分类 [经济管理][产业经济]

出版日期 1999年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）