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食品卫生检查员职责与权限的探讨

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摘要乡镇卫生院食品卫生检查员是食品卫生监督网络的未梢,具有就近、灵活、直接的优势,不发挥他们的作用,乡镇集市由病死畜禽肉引起的食品中毒发病率将难以控制在10/10万以下。为此应该由卫生行政部门报请当地人大批准授予他们一定的职责和权限,并在食品卫生法的修改中予以确认。

DOI mpj0l65xjy/171651

作者陆怀东

机构地区不详

出处《中国食品卫生杂志》 1992年3期

关键词食品卫生乡镇卫生院卫生行政部门病死畜禽

分类 [轻工技术与工程][食品科学]

出版日期 1992年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）