从美籍华人对中国饮食的态度看其身份认同的困境——以伍慧明的《骨》为例

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摘要 在伍慧明的长篇小说作品《骨》中,美籍华人对祖国饮食态度的变化,经历了三个过程:第一代华裔对中国饮食为绝对推崇;第二代华裔的态度变成忠实的眷恋;第三代华裔则转为矛盾的接受。思乡情结、落叶归根是第一代华裔对中国饮食绝对推崇的原因;推崇祖国饮食,遵循中国人的饮食习惯和礼节导致第二代华裔忠实眷恋中国饮食;时代的不同,文化的变异以及对唐人街鲑鱼巷的厌弃,是第三代华裔对中国饮食矛盾接受的主要原因。
机构地区 不详
出处 《特立学刊》 2016年1期
出版日期 2016年01月11日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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