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黄姜切片机解决支柱产业大难题

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摘要千百年来，被誉为“药物黄金”的黄姜，属野生藤蔓科块茎植物。因其用途广、价值高，在鄂西北已将野生转家养。秋冬季节，当姜农采挖回成千上万斤鲜黄姜，需要切成薄片晾晒时，往往因劳动强度大，手工操作慢而错过晾晒天气，导致姜片发霉，造成巨大损失。在许多人为这个生产矛盾发愁时，湖北郧西县普通工人蒋国成创出奇迹——

DOI mpj01x60dy/15803

作者朱重育

机构地区不详

出处《脱贫与致富》 2001年9期

关键词切片机解决支柱产业难题解决支柱产业

分类 [经济管理][产业经济]

出版日期 2001年09月19日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

脱贫与致富

2001年9期

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