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中国火鸡市场该由谁来开发？

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摘要通常提到火鸡，人们会联想到三个节日：感恩节、圣诞节、复活节。其中感恩节又称“火鸡节”，火鸡已经被赋予西方文化的标签。吃火鸡已经有近400年的历史，现在火鸡盛行于许多国家，当然也包括中国。火鸡已成为一种大众化的优质新型禽肉，并在世界禽肉消费中占有重要的地位。

DOI wjvxp5n947/1480198

作者

机构地区不详

出处《中国动物保健》 2015年2期

关键词火鸡中国开发市场禽肉消费西方文化

分类 [农业科学][兽医学]

出版日期 2015年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）