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新产品集锦（129）

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摘要芬美意公司推出的“ThiazolineNat1Triac”（FEMA#362l，CAS#65894-83．9），是一种无色至淡黄色的液体食品香味料，自然存在于煮牛肉中。它可以为巧克力、坚果、咖啡和肉味食品香精带来麦芽、可可和焦香香调。在低剂量水平下，它可以为异域果味食品香精带来一种热带风味。它通过了犹太认证（kosher）和清真认证（halal）。

DOI 0dp60gq0j2/1461945

作者

机构地区不详

出处《国内外香化信息》 2014年10期

关键词产品食品香精芬美意公司食品香味料巧克力认证

分类 [化学工程][精细化工]

出版日期 2014年10月20日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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