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多不饱和脂肪酸调控基因表达的分子机制的研究进展

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摘要多不饱和脂肪酸（PUFA），尤其是n-3系的PUFA，可以降低脂肪酸以甘油三酯形式的沉积，同时促进脂肪酸氧化和葡萄糖合成糖原。其具体机制是PUFA通过激活过氧化物酶体活化增生因子受体α（PPARα）来控制氧化途径过程中的基因表达，而其对脂肪合成途径中有关基因的抑制则是通过降低能传递胰岛素和碳水化合物信息的转录因子与DNA的亲和力和转录因子的核内丰度。尤其是PUFA抑制了类固醇空单元结合蛋白－1（SREBP－1）的核内丰度和表达，降低了核因子Y(NF-Y)、Sp1和肝核因子－4（MNF－4）与DNA的亲和力。

DOI kd2mzpvkj6/1404814

作者段铭;李道林;高宏伟

机构地区不详

出处《生物技术通讯》 2002年2期

关键词多不饱和脂肪酸过氧化物酶体活化增生因子α受体类固醇调控单元结合蛋白-1 转录

分类 [生物学][生物工程]

出版日期 2002年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

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