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《乡音》
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2014年4期
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土耳其神秘的咖啡占卜
土耳其神秘的咖啡占卜
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摘要
早就听说过土耳其的咖啡占卜,但一直不明白究竟是怎么回事。这次到土耳其观光,我算是开了眼界。土耳其咖啡的做法比较精细,先把经过烘焙热炒的咖啡豆磨成细粉.连糖和冷水一起放入像深勺一样的咖啡煮具里,以小火慢煮,反复搅拌不断加水,大约20分钟后,又香又浓的咖啡才算大功告成。
DOI
kd2m9pvpj6/1335686
作者
王春玲
机构地区
不详
出处
《乡音》
2014年4期
关键词
咖啡豆
土耳其
占卜
分类
[政治法律][中外政治制度]
出版日期
2014年04月14日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
乡音
2014年4期
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