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韩国一次性收获的红椒品种—Saeng-ryeog216

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摘要根据栽培面积以及为农民提供的收入而言,红辣椒在韩国一直是仅次于水稻而居第二位的重要农作物。按人均计算,韩国人均年辣椒粉的消费量达2.5kg以上,可能是世界最高记录。辣椒在韩国主要用作泡菜(韩国称之为Kimchi)香辛料和菜肴中的

DOI 9ojn0y5dr5/13037

作者 M.C.Cho D.H.pae Y.S.Cho Y.Chae W.M.Lee D.H.Kim

机构地区不详

出处《辣椒杂志》 2003年4期

关键词一次性收获收获红椒红椒品种

分类 [农业科学][蔬菜学]

出版日期 2003年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）