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特种绿茶制作技术理论的研究现状

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摘要目前茶叶市场需求发生了很大变化。低档茶产大于销,供过于求,市场疲软：高档的名、特、优、新茶非常紧俏,售价很高,发展特种绿茶前景广阔。本文主要通过综述和总结特种绿茶制作技术的现状,以期对特种绿茶的发展有所裨益。

DOI pd5mvpymj7/1252371

作者穆瑞禄

机构地区不详

出处《广东茶业》 2013年1期

关键词特种绿茶制作名优工艺采制造型

分类 [农业科学][茶叶生产加工]

出版日期 2013年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

广东茶业

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