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湿法消化-石墨炉原子吸收法测定小麦中铅和镉

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摘要随着经济的发展,环境污染日益严重,使得食品污染导致的食源性疾病呈上升趋势。食品安全问题已为全世界所关注[1]。其中重金属超标和污染问题更是不容乐观,如铅、镉等。小麦作为人们最基本的消费品之一,其安全问题直接关系到国民健康。目前用于铅、

DOI kd2132v0j6/1185338

作者朱美荣;张蕾;贺平;张奎虎

机构地区不详

出处《安徽预防医学杂志》 2012年5期

关键词热解石墨平台原子吸收法铅镉小麦

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2012年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

安徽预防医学杂志

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