摘要
我国改革开放后的1986年10月28日,英女王伊丽莎白二世偕同爱丁堡公爵菲利普亲王应我国政府邀请进行友好访问途经广州参观,下榻白天鹅宾馆。女王的莅临是白天鹅宾馆的荣幸。对此,霍英东副董事长赠送一对精美的水晶怀,置于专车中的酒柜供女王使用。为了确保女王使用水晶杯的卫生和安全及保护杯子的完美无暇,要求选择一个切实可行有效的消毒方法。一、消毒方法的选择:宾馆使用的各种餐具,按常规使用洗碗机进行清洁消毒。其工作程序和消毒原理是餐具在箱体内经漂白粉水冲洗后,再经清水反复冲洗,自动定时高温烘烤从而达到清洁消毒效果。但水晶怀是高级石英玻璃精美制品,不能碰撞,而且漂白粉的微粒沉积附着会影响水晶杯透洁晶莹的光洁度,此外易残留氯味,因而此法不宜采用。食具化学消毒法可用碘伏、过氧乙酸、新洁尔灭、高锰酸钾、次氯酸钠等。由于其残留或氧化、腐蚀等原因不宜采用。乙醇对微生物有杀灭作用。因其无色、基本无毒、无腐蚀性、无残留,故选用其做水晶杯的消毒方法。二、方法与结果:将化学纯乙醇配制成75％乙醇水溶液。将水晶怀置于75％乙醇水溶液中浸泡30分钟,后经食具消毒效果鉴定,用灭菌棉拭浸缓冲液揩抹水晶杯有效面积做琼脂平
出版日期
1993年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
