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高效液相色谱技术在食品药品检测中的运用

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摘要摘要：食品安全问题日益受到重视，而残留检测是确保食品安全的关键。食品中的残留主要包括农药残留、兽药残留、食品添加剂残留和其他污染物残留。这些残留物对人体健康具有潜在危害，要建立科学有效的检测技术进行监测。目前，高效液相色谱技术因其高灵敏度、高选择性和高准确度，在农产品农药残留检测、动物源性食品兽药残留检测等领域发挥着重要作用，是实现食品残留有效监测的关键技术。基于此，本文后续就高效液相色谱技术在食品药品检测中的运用展开相关探究。

DOI 2d31ylv8n4/8063419

作者白玛央宗格桑平措白玛央吉

机构地区日喀则市市场监督管理局西藏自治区日喀则市 857000

出处《中国科技人才》 2024年1期

关键词高效液相色谱技术食品检测药品检测技术运用

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2024年03月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）